Receita: Torta Holandesa

Dificuldade: Médio
Tempo: 5 horas
Rendimento: 5 pessoas

Ingredientes
* 150g de biscoito maisena
* 50g de manteiga derretida
* 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate
* 1 lata de leite condensado em temperatura ambiente
* 500ml de creme de leite fresco gelado batido em ponto de pico
* 200g de chocolate meio amargo derretido
* 100g de creme de leite de caixinha em temperatura ambiente

Modo de Preparo
Em uma vasilha, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida.
Forre uma forma de fundo removível com a mistura acima apertando com as mãos para formar uma base homogênea.
Leve ao forno aquecido a 180ºC por 15 minutos.
Em uma outra vasilha, envolva o leite condensado e o creme de leite batido cuidando para não perder a leveza. Reserve o recheio na geladeira.
Quando a base da forma esfriar, coloque os biscoitos com cobertura de chocolate nas laterais da forma e espalhe o recheio gelado.
Cubra a torta com a mistura de chocolate derretido com o creme de leite.
Leve à geladeira por 4 horas.

Dica do Chef
* Se desejar uma torta mais firme, deixe no congelador por no máximo 1 hora antes de servir.

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