Receita: Pavê de Paçoca
INGREDIENTES
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1 lata de leite condensado
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100g de amendoim triturado
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200g de creme de leite
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350g de creme de leite fresco
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4 colheres de açúcar
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150g de biscoito maria em pedaços
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100g paçoca
INSTRUÇÕES
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Levar ao fogo baixo o leite condensado e o amendoim até engrossar. Adicionar o creme de leite e misturar bem. Deixar ferver um pouco mais, sempre mexendo. Reservar para esfriar.
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Bater o creme de leite fresco gelado com o açúcar até obter um chantilly.
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Em taças Dispor uma porção de chantilly, uma de biscoitos em pedaços e uma da mistura de amendoim. Repetir para formar várias camadas.
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Finalizar com chantilly e com farelo de paçocas.