Receita: Pão Recheado com Carne e Creme de Queijo
Ingredientes
>20g de manteiga
>20g de farinha
>300ml de leite
>100g de parmesão ralado + 70g
>4 pães francês
>200 de carne de panela desfiada
>100g de mussarela ralada
>1 colheres de sopa de salsinha picada
>Pimenta-do-reino
>Noz-moscada
>Sal
Passo a passo
- Em uma panela, derreter a manteiga e, em seguida, adicionar a farinha.
- Juntar o leite, pimenta-do-reino, noz-moscada e cozinhar até que comece a espessar
- Adicionar o parmesão ralado em partes. Corrigir o sal se necessário.
- Abrir a parte de cima do pão e retirar o miolo
- Dispor a carne de panela, a mussarela e o creme de queijo
- Cobrir com parmesão e levar ao forno até dourar
- Finalizar com salsinha e servir.
Link: https://www.tastemade.com.br/videos/pao-recheado-com-carne-e-creme-de-queijo/