Receita: Beijinho de Milho

INGREDIENTES

• 1 lata de milho doce

• 2 latas (790g) de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga

• 2 xícaras de coco ralado

INSTRUÇÕES

1. Bater, no liquidificador, o milho e o leite condensado.

2. Peneirar a mistura, dispor em uma panela e adicionar a manteiga.

3. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre, juntar 1 xícara de coco ralado e seguir mexendo até começar a soltar do fundo da panela.

4. Dispor em um refratário untado e levar a geladeira por 2 horas.

5. Formatar bolinhas, passar no coco ralado e servir.