Receita: Torta de Sorvete de Leite Ninho e Nutella

Ingredientes
>1 lata de leite condensado
>150ml de leite
>3 gemas
>½ xícara de leite em pó + ¼ de xícara de leite em pó para polvilhar
>400g de creme de leite fresco
>1 xícara de nutella
>200g de creme de leite de caixinha
>1 xícara de doce de leite

Passo a passo
- Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Misturar bem.
- Juntar o leite em pó e cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar até esfriar.
- Bater o creme de leite fresco, com a batedeira, até obter um chantilly.
- Adicionar o chantilly ao creme e misturar delicadamente com um fouet.
- Diluir a nutella com 50g de creme de leite. Reservar.
- Diluir o doce de leite com 50g de creme de leite.
- Dispor uma parte da mistura de leite condensado e leite em pó.
- Levar ao congelador por 30 minutos para firmar.
- Dispor uma camada de mistura de nutella, uma camada de doce de leite.
- Levar ao congelador por mais 30 minutos para firmar.
- Completar as forminhas com o restante da mistura de leite condensado e levar ao congelador por mais 3 horas.
- Desenformar e polvilhar leite em pó para servir.

Link: https://www.tastemade.com.br/videos/torta-de-sorvete-de-leite-ninho-e-nutella/