Receita: Ovo de Mousse de Maracujá

Receita: Ovo de Mousse de Maracujá

abril 14, 2019

INGREDIENTES

  • 100g de chocolate meio amargo picado

  • 50g de chocolate meio amargo picado

  • 395g de leite condensado

  • 1 xícara de creme de leite

  • 1/2 xícara de suco de maracujá

  • 1 xícara de creme de leite fresco

  • 1/4 de xícara de açúcar

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

INSTRUÇÕES

  1. Derreter 100g de chocolate em banho-maria. Retirar do banho-maria e misturar com 50g de chocolate até que derreta.

  2. Pincelar na forma de ovo e levar para a geladeira por 15 minutos ou até que a forma fique opaca.

  3. No liquidificador, bater o leite condensado, creme de leite e maracujá.

  4. Desenformar o ovo e espalhar o mousse. Levar para gelar por 3 horas.

  5. Na batedeira, misturar o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha até virar chantilly.

  6. Decorar o ovo com o chantilly e suco de maracujá.

https://www.tastemade.com.br/videos/ovo-de-mousse-de-maracuja