Receita: Creme de Milho no Pão

INGREDIENTES

• 2 xícaras de milho verde

• 2 xícaras de leite integral

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 colher de sopa de farinha de trigo

• Sal

• 1 xícara de creme de leite

• 1 xícara de queijo emental ralado

• 3 pães redondos

• ½ xícara de queijo parmesão ralado

INSTRUÇÕES

1. No liquidificador, bater o milho com o leite. Peneirar a mistura e reservar.

2. Em uma panela, fogo baixo, derreter a manteiga e juntar a farinha e a mistura de milho peneirada, mexendo sempre.

3. Temperar com sal.

4. Acrescentar o creme de leite e o queijo emental. Desligar o fogo e reservar.

5. Com o auxílio de uma faca, abrir os pães e retirar os miolos..

6. Dispor o creme de milho dentro dos pães, polvilhar queijo parmesão e levar ao forno preaquecido à 180 graus por 10 minutos ou até gratinar.

Link: https://www.tastemade.com.br/videos/creme-de-milho-no-pao