Receita: Mousse de Maracujá ao Chocolate

Ingredientes
>1 ½ caixinha (300g ) de creme de leite + 2 caixinha de creme de leite aquecido
>1 lata de leite condensado
>1 xícara de suco de maracujá concentrado
>4 polpas de maracujá
>2/3 xícara de açúcar
>¼ de xícara de água
>375g (3 barras) de chocolate meio amargo picado

Passo a passo
- Levar ao liquidificador, o creme de leite o leite condensado e o suco. Bater até obter um creme homogêneo. Reservar
- Juntar as polpas dos maracujás com o açúcar e a água em uma panelinha.
- Levar ao fogo baixo até obter uma calda rala. Reservar.
- Dispor o chocolate meio amargo picado em uma tigela e juntar o creme de leite aquecido e misturar bem. Reservar
- Em uma travessa ou cremeiras, dispor uma camada de creme de chocolate e uma de mousse de maracujá.
- Refrigerar por 4 horas antes de servir.
- Servir com a calda de maracujá por cima do mousse.

Link: https://www.tastemade.com.br/videos/mousse-de-maracuja-ao-chocolate/