Receita: Gratin de Mandioca

Receita: Gratin de Mandioca

janeiro 27, 2023

Ingredientes:
1,5kg de mandioca
1 xícara de creme de leite
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
400g de queijo muçarela ralado
1 colher de sopa de manteiga para untar


Passo a passo:
Cozinhar a mandioca por aproximadamente 1 hora ou até que fiquem macias.
Dispor em uma tigela e amassar rusticamente.
Juntar o creme de leite, o sal e a noz moscada e misturar.
Acrescentar o queijo muçarela e misturar.
Untar uma forma com manteiga, dispor a mistura de mandioca, cobrir com um plástico e alisar bem.
Levar ao forno 180 graus por aproximadamente 1 hora.
Servir como acompanhamento.

 

Link https://www.tastemade.com.br/videos/gratin-de-mandioca/