Receita: Crepe de Chocolate

Ingredientes
2 ovos em temperatura ambiente
100g de achocolatado
50g de manteiga em temperatura ambiente
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
40g de farinha
1 pitada de sal
1 colher de sopa de óleo de milho
400g de doce de leite
Sorvete de creme
Calda de chocolate

Passo a passo
Em um recipiente, com auxílio de um fouet, bater os ovos e juntar o achocolatado.
Adicionar a manteiga, o leite e a baunilha misturar bem e, em seguida, juntar a farinha, o sal e mexer até obter uma massa bem lisa.
Em fogo médio, aquecer uma frigideira, pincelar com óleo e dispor uma porção de massa de modo que cubra toda base da frigideira.
Quando as bordas estiverem douradas, virar para dourar o outro lado.
Com a massa ainda quente, rechear com o doce de leite, dobrar ao meio duas vezes e servir com uma bola de sorvete e com calda de chocolate.

Link: https://www.tastemade.com.br/videos/crepe-de-chocolate/