Receita: Camarão Gratinado

Ingredientes
Azeite para refogar
400g de camarão limpo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal a gosto
50g de manteiga
50g de farinha de trigo
½ litro de leite
1 pitada de noz moscada
2 colheres de sopa de salsinha picada
100g de queijo muçarela ralado
50g de queijo parmesão ralado

Passo a passo
Em fogo alto, refogar o camarão ligeiramente e juntar a cebola, o alho e uma pitada de sal. Reservar.
Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente. Temperar com sal e uma pitada de noz moscada, cozinhar por 5 minutos, juntar o camarão e por último a salsinha picada.
Dispor em uma louça que vá ao forno e por cima dispor o queijo muçarela e o queijo parmesão.
Levar ao forno a 200 graus por 10 minutos ou até gratinar.
Servir com arroz.

Link https://www.tastemade.com.br/videos/camarao-gratinado/